Od 1 stycznia 2024 roku osoby zajmujące się sprzedażą na wynos jedzenia i napojów, takie jak restauracje, kawiarnie, firmy cateringowe, czy sklepy oferujące produkty garmażeryjne, mają nowy obowiązek. Muszą naliczać opłatę za każde wydane opakowanie wykonane z plastiku. Opłata wynosi 0,20 zł za plastikowy kubek (pokrywkę i wieczko) oraz 0,25 zł za opakowanie, w którym znajduje się żywność (z pokrywką lub bez, używane do przechowywania jedzenia).
Ministerstwo finansów wyjaśnia kwestię VAT od opłaty od plastikowych opakowań
Zastrzeżenia pojawiły się co do opodatkowania samej opłaty oraz tego, w jaki sposób powinna być ona uwzględniona na paragonie. Zgodnie z przepisami ustawy o VAT, podstawą opodatkowania jest wszystko, co stanowi zapłatę otrzymaną z tytułu sprzedaży. Opłata za opakowania na jedzenie czy napoje na wynos, pobierana wraz z ceną sprzedaży, powinna zatem zwiększać podstawę opodatkowania VAT. Ministerstwo Finansów podkreśliło, że opłata powinna być wliczona w cenę produktu, a stawka VAT powinna odpowiadać stawce przewidzianej dla tego produktu.
Opłata od plastikowych opakowań na kasie fiskalnej
Co do ewidencjonowania opłaty na kasie fiskalnej, Ministerstwo wskazało, że na paragonie powinny być wykazane dane pozwalające na jednoznaczną identyfikację produktu, takie jak nazwa towaru czy usługi. Opłatę należy wykazać ze stawką VAT odpowiadającą produktowi, którego dotyczy.
Warto przypomnieć, że przedsiębiorcy prowadzący sprzedaż detaliczną, hurtową lub punkty gastronomiczne zobowiązani są do naliczania opłaty od konsumentów za produkty jednorazowego użytku z tworzyw sztucznych. Obowiązek ten nie dotyczy pojemników na żywność zawierającą ją w formie suszonej lub zimnej, wymagającej dalszej obróbki. Opłata ma być naliczana od użytkowników końcowych, a nie od innych przedsiębiorców.
Podstawa prawna: